Régulation de la glycémie et diabète
1. Qu’est-ce que la glycémie ?
La glycémie est le taux de glucose (sucre) dans le sang, exprimé en grammes par litre (g/L). Elle doit rester stable pour fournir de l’énergie aux cellules. Une glycémie normale à jeun est comprise entre 0,7 et 1,1 g/L.
2. Les acteurs de la régulation
Deux hormones produites par le pancréas jouent un rôle clé :
- L’insuline : baisse la glycémie en faisant entrer le glucose dans les cellules (foie, muscles).
- Le glucagon : augmente la glycémie en libérant du glucose stocké (foie).
Exemple : Après un repas, l’insuline permet de stocker l’excès de glucose sous forme de glycogène dans le foie.
3. Le diabète : un déséquilibre
Le diabète est une maladie caractérisée par une glycémie trop élevée (hyperglycémie). Il existe deux types principaux :
- Diabète de type 1 : Le pancréas ne produit plus d’insuline (maladie auto-immune).
- Diabète de type 2 : Les cellules deviennent résistantes à l’insuline (souvent lié à l’alimentation et au mode de vie).
Symptômes : Soif intense, fatigue, urines fréquentes.
4. Prévention et traitement
- Alimentation équilibrée : Limiter les sucres rapides (sodas, bonbons).
- Activité physique : Favorise l’utilisation du glucose par les muscles.
- Médicaments : Injections d’insuline (type 1) ou antidiabétiques (type 2).
5. Schéma récapitulatif
Repas → Glycémie ↑ → Pancréas libère insuline → Glucose stocké
Jeûne → Glycémie ↓ → Pancréas libère glucagon → Glucose libéré
Cas concret : Un diabétique de type 1 doit surveiller sa glycémie avec un lecteur de glycémie et s’injecter de l’insuline avant les repas.