Nutrition des plantes : la photosynthèse
Définition
La photosynthèse est le processus par lequel les plantes vertes fabriquent leur propre nourriture (le sucres) à partir de lumière, de dioxyde de carbone (CO₂) et d’eau (H₂O). Ce phénomène se déroule principalement dans les feuilles, riches en chlorophylle (pigment vert qui capte la lumière).
Équation simplifiée
6 CO₂ + 6 H₂O + lumière → C₆H₁₂O₆ (glucose) + 6 O₂
- CO₂ : absorbé par les stomates (petits trous sous les feuilles).
- H₂O : puisée dans le sol par les racines.
- O₂ : rejeté comme déchet (utile pour nous !).
- Glucose : stocké sous forme d’amidon ou utilisé pour grandir.
Rôle des feuilles
- Chloroplastes : organites dans les cellules des feuilles contenant la chlorophylle.
- Stomates : pores qui régulent les échanges de gaz (CO₂ entre, O₂ sort).
- Veine (nervure) : transporte l’eau et les nutriments.
Exemple concret
Un tournesol expose ses feuilles au soleil pour capter un maximum de lumière. Ses racines boivent de l’eau dans le sol. Grâce à la photosynthèse, il produit des sucres pour grandir et fleurir !
Importance écologique
- Production d’O₂ : les plantes rejettent de l’oxygène, essentiel à la respiration des animaux.
- Base des chaînes alimentaires : les herbivores mangent les plantes, les carnivores mangent les herbivores…
- Lutte contre le réchauffement climatique : absorption du CO₂ (gaz à effet de serre).
Schéma à retenir
Soleil
↓
Feuille (chlorophylle)
↓
CO₂ (air) + H₂O (racines) → Glucose + O₂
Astuce : Sans lumière, la photosynthèse s’arrête ! C’est pour ça que les plantes ont besoin de soleil.