SVT6ème

Manger et digérer : le voyage des aliments

Fiche de révision complète pour maîtriser Manger et digérer : le voyage des aliments en SVT — méthode, exemples et pièges à éviter.

Les animaux mangent pour l'énergie et la croissance

La digestion transforme les aliments en nutriments

Le système digestif est un tube avec des organes spécialisés

Les enzymes découpent les aliments en plus petits morceaux

Le foie et le pancréas aident à la digestion

Nutrition et digestion animale

1. Pourquoi mangent-ils ?

Les animaux mangent pour obtenir de l’énergie et construire leur corps. Cette énergie sert à bouger, grandir et se réchauffer. Les aliments contiennent des nutriments (protéines, glucides, lipides, vitamines, sels minéraux) essentiels à la vie.

2. Le système digestif : une usine à transformer

Le système digestif est un tube avec des organes spécialisés :

Bouche : mastication et salive (enzymes pour casser les sucres).
Estomac : mélange des aliments avec des sucs gastriques (acide + enzymes).
Intestin grêle : absorption des nutriments dans le sang (villosités).
Gros intestin : absorption de l’eau et élimination des déchets.

Exemple : Un lion mange une gazelle → ses sucs digestifs transforment la viande en nutriments absorbés par son intestin.

3. Les régimes alimentaires

Carnivores : mangent de la viande (ex : lion).
Herbivores : mangent des plantes (ex : vache).
Omnivores : mangent de tout (ex : humain, ours).

4. Les enzymes : des ciseaux moléculaires

Les enzymes sont des protéines qui découpent les aliments en plus petits morceaux. Par exemple :

L’amylase (dans la salive) casse l’amidon en sucres.
Les protéases (dans l’estomac) découpent les protéines en acides aminés.

5. Le rôle du foie et du pancréas

Foie : produit la bile (pour digérer les graisses).
Pancréas : fabrique des enzymes et régule la glycémie.

À retenir : Sans digestion, les nutriments ne pourraient pas nourrir les cellules !

Schéma simplifié (à dessiner) :

Bouche → Œsophage → Estomac → Intestin grêle → Gros intestin → Anus

Source : manuel SVT 6ème, éditions Nathan

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Question 1

Un élève affirme : 'Après un repas riche en graisses, le foie fabrique plus de bile pour digérer ces graisses.' Cette affirmation est-elle exacte ?

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Questions fréquentes

Manger et digérer : le voyage des aliments : à quel niveau ce cours correspond-il ?

Cette fiche couvre le programme de SVT en 6ème, d'après le Bulletin Officiel de l'Éducation nationale.

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