Fiche à trous · Seconde · Sciences Économiques et Sociales

Les entreprises et leur organisation

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Une entreprise qui vend pour huit cents millions d'euros n'a pas créé huit cents millions de richesse : elle a d'abord acheté ce qu'elle a transformé. Ce qu'elle ajoute vraiment est un résidu, et tout le chapitre tient dans cette soustraction.

Ce qu'une entreprise crée réellement

Définition — Valeur ajoutée :

Piège

Traiter le chiffre d'affaires d'une entreprise comme la richesse qu'elle produit.

Avant de parler de richesse créée, retrancher ce qui a été acheté ailleurs.

Exemple

Une menuiserie achète pour 500 000 € de bois et de fournitures, et vend pour 800 000 € de meubles. Quelle richesse a-t-elle créée ?

Résultat :

Le partage de la valeur ajoutée

Propriété

Formes juridiques

Propriété

Stratégies et innovation

Propriété

Définition — Innovation :

Cette formule de destruction créatrice est descriptive et non morale. Elle dit que les deux mouvements sont liés — le progrès technique supprime des emplois là où il en crée ailleurs —, sans dire que les personnes touchées retrouvent leur situation, ni quand. Confondre le mécanisme et son évaluation est l'erreur d'analyse la plus courante sur ce point.

Analyser la répartition de la valeur ajoutée

Ai-je retranché les consommations intermédiaires avant de parler de richesse créée ?
Mes pourcentages sont-ils calculés sur la valeur ajoutée et non sur le chiffre d'affaires ?
Ai-je distingué valeur ajoutée, chiffre d'affaires et profit ?
Ai-je relié la forme juridique — SARL, SA, SAS — au risque supporté ?
Ai-je distingué invention et innovation au sens de Schumpeter ?
Ai-je présenté la destruction créatrice comme un mécanisme, sans le juger à sa place ?

Corrigé · à détacher

Les entreprises et leur organisation

1. La valeur ajoutée est la richesse réellement créée par l'entreprise : son chiffre d'affaires diminué de ses consommations intermédiaires, c'est-à-dire de tout ce qu'elle a acheté à d'autres pour produire — matières premières, énergie, services achetés. Elle n'est ni le chiffre d'affaires, ni le bénéfice : elle se situe entre les deux, et c'est elle qu'on additionne pour obtenir la production d'un pays.
2. $V A = c hi f f r e d^{'} a f f ai r es - co n so mma t i o n s in t er m \overset{e}{ˊ} d iai r es$
3. Les 500 000 € sont des consommations intermédiaires : cette valeur existait déjà, créée par le scieur et ses fournisseurs.
4. On la retranche du chiffre d'affaires :
5. La menuiserie a donc créé 300 000 € de richesse — c'est ce montant, et non 800 000 €, qui sera partagé entre salaires, impôts et profit.
6. 300 000 € de valeur ajoutée
7. La valeur ajoutée se répartit entre trois destinataires principaux : les salariés, par les salaires et les cotisations ; les administrations publiques, par les impôts liés à la production ; et l'entreprise elle-même, par ce qui reste — l'excédent, qui servira à rémunérer les apporteurs de capitaux et à investir. Ce partage est un enjeu de conflit : ce qui va à l'un ne va pas à l'autre, et sa répartition se négocie.
8. La forme juridique fixe qui décide, qui prend le risque et jusqu'où. L'entreprise individuelle confond largement le patrimoine du dirigeant et celui de l'activité. La SARL — société à responsabilité limitée — et la SAS limitent la perte des associés à leur apport. La SA — société anonyme — est conçue pour réunir de nombreux actionnaires et permet l'appel public à l'épargne. Ce choix n'est donc pas administratif : il détermine le risque supporté et le mode de décision.
9. Une stratégie de spécialisation concentre l'entreprise sur un métier, où elle acquiert une compétence difficile à imiter, au prix d'une dépendance à un seul marché. Une stratégie de diversification répartit le risque sur plusieurs activités, au prix d'une dispersion des moyens. L'intégration consiste à internaliser un fournisseur ou un distributeur, pour sécuriser un approvisionnement ou capter une marge.
10. Pour l'économiste Schumpeter, l'innovation n'est pas l'invention : c'est la mise en œuvre économique d'une nouveauté. Il en distingue plusieurs formes — nouveau produit, nouveau procédé de production, nouveau débouché, nouvelle source de matières, nouvelle organisation. Il y voit le moteur du capitalisme, par un mouvement de destruction créatrice : l'innovation fait disparaître des activités existantes en même temps qu'elle en crée.
11. Relever le chiffre d'affaires et les consommations intermédiaires.
12. Calculer la valeur ajoutée par différence.
13. Répartir entre salariés, administrations publiques et entreprise.
14. Calculer la part de chacun en pourcentage de la valeur ajoutée, jamais du chiffre d'affaires.
15. Interpréter : une part n'est pas un jugement ; la comparer dans le temps ou entre secteurs avant de conclure.