Fiche à trous · 6ème · SVT

Nutrition de la plante — Photosynthèse

Complétez de mémoire, puis vérifiez avec la page de corrigé.

Un arbre pèse plusieurs tonnes. Le sol autour de lui, lui, n'a pas baissé d'autant : il n'a pas « mangé » la terre. D'où vient alors toute cette matière ? La réponse est contre-intuitive et c'est tout l'intérêt du chapitre : l'essentiel de la masse d'un arbre vient de l'air et de l'eau, assemblés grâce à la lumière.

Ce dont une plante a besoin

Règle

Définition — Photosynthèse :

Définition — Stomates :

Piège

Écrire que la plante « se nourrit » par ses racines, comme un animal par sa bouche.

Se rappeler d'où vient la masse : essentiellement de l'air, pas de la terre.

Autotrophe et hétérotrophe

Définition — Autotrophe :

Cette distinction commande toute l'organisation d'un écosystème. Les autotrophes sont les seuls à faire entrer de la matière organique dans le système ; tous les autres en vivent, directement ou indirectement. C'est pourquoi ils sont appelés les producteurs, et pourquoi toute chaîne alimentaire commence par un végétal.

Piège

Croire qu'une plante ne respire pas, ou qu'elle respire « à l'envers » des animaux.

Deux processus distincts : la respiration toujours, la photosynthèse à la lumière seulement.

Interpréter une expérience sur la photosynthèse

Ai-je cité les quatre besoins : CO₂, eau, sels minéraux, lumière ?
Ai-je écrit que la photosynthèse produit du glucose et du dioxygène ?
Ai-je situé la photosynthèse dans les feuilles, grâce à la chlorophylle ?
Ai-je dit que la masse de la plante vient surtout de l'air ?
Ai-je distingué autotrophe et hétérotrophe par la fabrication de matière organique ?
Ai-je écrit que la plante respire aussi, jour et nuit ?

Corrigé · à détacher

Nutrition de la plante — Photosynthèse

1. Une plante verte a besoin de quatre choses, et il faut les citer ensemble. Du dioxyde de carbone, CO₂, prélevé dans l'air. De l'eau, puisée dans le sol par les racines. Des sels minéraux, également absorbés par les racines. De la lumière, sans laquelle rien ne se fait. Ces quatre besoins lui suffisent : elle n'a pas besoin de matière organique déjà fabriquée.
2. La photosynthèse est la fabrication de matière organique — du glucose — par une plante verte, à partir de CO₂ et d'eau, en présence de lumière. Elle produit en outre du dioxygène, rejeté dans l'air. Elle se déroule dans les feuilles, dans les chloroplastes, grâce à un pigment vert : la chlorophylle.
3. $CO_{2} + eau + lumi \overset{e}{ˋ} re \to glucose + dioxyg \overset{e}{ˋ} ne$
4. Les stomates sont de minuscules ouvertures situées surtout sous les feuilles. Ce sont les portes de la plante : le CO₂ y entre, le dioxygène et la vapeur d'eau en sortent. Ils s'ouvrent et se ferment, ce qui permet à la plante de limiter ses pertes d'eau par temps sec — au prix d'une photosynthèse ralentie.
5. Entrées et sorties d'une feuille éclairée.
6. Un être autotrophe fabrique lui-même sa matière organique à partir de matière minérale : c'est le cas des plantes vertes, grâce à la photosynthèse. Un être hétérotrophe en est incapable : il doit prélever de la matière organique déjà fabriquée, en mangeant d'autres êtres vivants. Les animaux, les champignons et l'humain sont hétérotrophes.
7. Repérer le facteur que l'on fait varier — lumière, CO₂, eau — et vérifier que tout le reste est identique entre les deux montages.
8. Identifier le témoin : le montage complet, où rien n'a été retiré.
9. Comparer le résultat du montage privé au résultat du témoin.
10. Conclure sur ce seul facteur : s'il manque et que la production cesse, il est nécessaire.
11. Se garder de conclure sur les facteurs non testés — l'expérience ne dit rien d'eux.