Quiz — Mélanges et solutions

Question 1

Pour séparer un mélange de sable et d'eau, un élève utilise une technique qui consiste à laisser reposer le mélange dans une éprouvette. Après $10 	ext{ minutes}$, le sable se dépose au fond et l'eau reste au-dessus. Comment s'appelle cette technique ?

Accepted Answer

La décantation, car on laisse reposer le mélange pour séparer les constituants par gravité.

Answer

La filtration, car on utilise un filtre.

Answer

La distillation, car on chauffe le mélange pour évaporer l'eau.

Answer

La chromatographie, car on sépare les constituants par migration.

Question 2

Lors d'une expérience en classe, on verse $50 	ext{ mL}$ de sucre dans $200 	ext{ mL}$ d'eau. Après agitation, on obtient un liquide transparent et sucré. Quel terme scientifique désigne le mélange obtenu ?

Accepted Answer

Une solution car le sucre est dissous dans l'eau.

Answer

Un mélange hétérogène car on distingue encore le sucre.

Answer

Un corps pur car le mélange est transparent.

Answer

Une émulsion car les deux liquides ne se séparent pas.

Question 3

Lors d'une expérience en classe, Lucas verse $50 \ 	ext{mL}$ d'eau dans un bécher, puis ajoute $10 \ 	ext{g}$ de sel. Après agitation, il observe que tout le sel a disparu et que le mélange est limpide. Quel type de mélange obtient-il ?

Accepted Answer

Un mélange homogène, car le sel est dissous dans l'eau et le mélange est limpide.

Answer

Un mélange hétérogène, car on peut encore distinguer les constituants à l'œil nu.

Answer

Un corps pur, car il n'y a qu'une seule phase visible.

Answer

Un mélange hétérogène, car l'eau et le sel ne sont pas de la même couleur.

Question 4

Un nageur prépare sa boisson d'effort en dissolvant $15\ 	ext{g}$ de sel dans $300\ 	ext{mL}$ d'eau. La solubilité du sel dans l'eau à $20\ \degree	ext{C}$ est de $360\ 	ext{g/L}$. Peut-il dissoudre tout le sel à cette température ?

Accepted Answer

Oui, car $15\ 	ext{g}$ est inférieur à la masse maximale soluble dans $300\ 	ext{mL}$.

Answer

Non, car la solubilité est de $360\ 	ext{g/L}$ et il en a $15\ 	ext{g}$.

Answer

Oui, mais uniquement si la température dépasse $50\ \degree	ext{C}$.

Answer

Non, car la solubilité est de $360\ 	ext{g/L}$ et $300\ 	ext{mL}$ ne contiennent que $108\ 	ext{g}$ de sel.

Question 5

Un élève prépare une solution en dissolvant $15 \ 	ext{g}$ de sucre dans $200 \ 	ext{mL}$ d'eau. Il affirme : « J'ai une solution saturée car j'ai mis beaucoup de sucre. » A-t-il raison ?

Accepted Answer

Non, car une solution saturée est une solution où le soluté ne se dissout plus, ce qui n'est pas le cas ici.

Answer

Oui, car la quantité de sucre dissoute est importante.

Answer

Oui, car on ne peut pas dissoudre plus de sucre dans l'eau.

Answer

Non, car le sucre n'est pas soluble dans l'eau.

Mélanges et solutions

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