SVT · Seconde · Contrôle n°1
Corps humain — Nutrition, sport et santé
Un contrôle de SVT de 55 minutes sur le corps à l'effort : la molécule qui n'est pas une réserve mais une monnaie, les deux voies de régénération et leurs rendements, la répartition qui n'est pas une bascule, et le rapport de dix-huit qui explique l'écart entre un sprint et un marathon. Vingt points, barème détaillé, et une correction qui dit pourquoi à chaque question.
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Avant de commencer
- L’ATP se dépense et se refait sans cesse ; les réserves, elles, durent.
- La cellule ne stocke que quelques secondes d’ATP.
- Les deux voies fonctionnent ensemble : c’est une répartition, pas une bascule.
- Parler de proportion entre les deux voies, jamais de relais de secours.
- Une voie est complète et rentable, l’autre incomplète et rapide.
- Le rapport de rendement entre les deux explique tout le chapitre.
Exercice 1 — La monnaie de la cellule
4 pts · 10 minDéfinir le rôle de l'ATP
Réponds à chaque question.
1.Que fournit l’ATP à la cellule ?
1 ptVoir la correction
L’énergie directement utilisable.
Sa dégradation en ADP libère cette énergie.
2.Quelle réserve d’ATP une cellule possède-t-elle ?
1 ptVoir la correction
Une très faible réserve : quelques secondes d’effort intense.
Elle doit donc la régénérer en permanence.
3.Pourquoi l’ATP n’est-elle pas une réserve d’énergie ?
1 ptVoir la correction
C’est une monnaie d’échange : elle se dépense et se refait sans cesse.
Les vraies réserves sont le glycogène et les lipides.
4.Que permet la dégradation de l’ATP dans un muscle ?
1 ptVoir la correction
La contraction musculaire.
C’est l’usage direct de l’énergie libérée.
Exercice 2 — La respiration cellulaire
4 pts · 11 minDécrire la respiration cellulaire
Réponds à chaque question.
1.Dans quelles conditions la respiration cellulaire dégrade-t-elle le glucose ?
1 ptVoir la correction
Complètement, en présence de dioxygène.
C’est ce qui la distingue de l’autre voie.
2.Écris son bilan.
1 ptVoir la correction
Glucose + dioxygène → dioxyde de carbone + eau.
La production d’ATP accompagne ce bilan.
3.Où se déroule-t-elle ?
1 ptVoir la correction
Dans le cytoplasme puis dans les mitochondries.
Les mitochondries sont le second lieu, pas le seul.
4.Pour quel type d’effort est-elle la voie principale ?
1 ptVoir la correction
Les efforts longs et modérés.
C’est la voie du marathon, où l’effort dure et n’atteint jamais l’intensité maximale.
Exercice 3 — La fermentation
4 pts · 11 minDécrire la fermentation lactique
Réponds à chaque question.
1.Dans quelles conditions la fermentation lactique dégrade-t-elle le glucose ?
1 ptVoir la correction
Sans dioxygène, et de façon incomplète.
Elle s’arrête à l’acide lactique.
2.Écris son bilan.
1 ptVoir la correction
Glucose → acide lactique.
La production d’ATP y est faible.
3.Où se déroule-t-elle ?
1 ptVoir la correction
Dans le cytoplasme seul.
Elle ne fait pas intervenir les mitochondries.
4.Qu’est-ce qui limite sa durée ?
1 ptVoir la correction
L’accumulation d’acide lactique.
Elle est rapide à mobiliser mais peu rentable.
Exercice 4 — Deux voies ensemble
5 pts · 13 minComparer les deux voies métaboliques
Réponds à chaque question.
1.Les deux voies se succèdent-elles ?
1 ptVoir la correction
Non : elles fonctionnent ensemble.
C’est une répartition qui évolue, pas une bascule.
2.Laquelle prend la plus grande part au début de l’effort ?
1 ptVoir la correction
La fermentation, immédiatement disponible.
La respiration cellulaire monte ensuite en puissance.
3.Quel rapport de production d’ATP sépare les deux voies ?
1 ptVoir la correction
La respiration cellulaire en produit de l’ordre de dix-huit fois plus par molécule de glucose.
C’est ce rapport qui explique l’intérêt de la voie respiratoire.
4.De quoi dépend la répartition entre les deux ?
1 ptVoir la correction
De l’intensité et de la durée de l’effort.
Ce ne sont pas des voies de secours l’une pour l’autre.
5.Pourquoi un sprinteur s’épuise-t-il en quelques dizaines de secondes ?
1 ptVoir la correction
Parce que sa voie principale est peu rentable et que l’acide lactique s’accumule.
Le marathonien, lui, s’appuie sur la voie complète.
Exercice 5 — Trouve l'erreur
3 pts · 10 minRepérer une erreur et la corriger
Chaque affirmation est fausse. Écris ce qu’il fallait dire.
1.« Le muscle stocke de l’ATP comme il stocke du glycogène. »
1 ptVoir la correction
L’ATP est une monnaie d’échange : la réserve ne couvre que quelques secondes.
Les vraies réserves sont le glycogène et les lipides.
2.« Quand le muscle manque d’oxygène, la fermentation se déclenche. »
1 ptVoir la correction
Les deux voies fonctionnent ensemble dès le début de l’effort.
La fermentation n’attend pas : elle est immédiatement disponible.
3.« Bilan de la respiration cellulaire : glucose → dioxyde de carbone + eau. »
1 ptVoir la correction
Il manque le dioxygène parmi les réactifs.
C’est précisément lui qui distingue cette voie de la fermentation.
Barème — ce que le correcteur regarde
Les lignes chiffrées couvrent les 5 exercices et totalisent 20 points.
Ex.1L’ATP, monnaie et non réserve
4 points — 1 par question
Point perdu si : L’ATP présentée comme une réserve d’énergie.
Ex.2La respiration cellulaire
4 points — 1 par question
Point perdu si : Un bilan de respiration sans dioxygène.
Ex.3La fermentation
4 points — 1 par question
Point perdu si : Une fermentation décrite comme complète.
Ex.4La répartition entre les deux voies
5 points — 1 par question
Point perdu si : Une bascule décrite là où il y a répartition.
Ex.5L’erreur repérée, et la réponse juste donnée
3 points — 1 par ligne
Point perdu si : La fermentation présentée comme un relais de secours.
Et maintenant ?
- 16 à 20
- Le chapitre est tenu. Entraîne-toi maintenant à expliquer en trois phrases pourquoi on peut sprinter dix secondes et courir deux heures : deux voies, deux rendements, deux durées.
- 10 à 15
- Refais l'exercice 4 en parlant de proportion entre les deux voies, jamais de l'une qui remplacerait l'autre. Elles fonctionnent ensemble dès le début de l'effort.
- moins de 10
- Reprends la fiche de cours et retiens la distinction d'ouverture : l'ATP est une monnaie d'échange, le glycogène et les lipides sont les réserves.
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